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JBC Archive

JBC2011

  • Posted by: 内部バリスタ
  • 2011年10月 5日 16:21
  • JBC
JBC2011.jpg
久々の更新で、すみません。内部です。
このたびジャパンバリスタチャンピオンシップを無事に終え、
正直自分でも予想していなかったほどの好結果をいただくことが出来ました。
(競技者の皆様、大会関係者の皆様、観に来てくださった皆様、お疲れさまでした!)

昔イスタのメンバーで集まって練習していたことや、わからずながら色々とコーヒーについて調べたり聞き合ったり、今まで経験させてもらった事すべてが地続きでつながっています。
そして昨年よりウニールのスタッフとなり、スペシャルティコーヒー最先端の環境でありがたく取り組ませていただける事。(最高のチームです)

本当に多くの方へ感謝の気持ちで一杯です。

その気持ちの分、これから関西をはじめとして、よりスペシャルティコーヒーの素晴らしさを伝えていきます。

カタい文章になってしまったのですが、やはりコーヒーは素晴らしく、楽しく、素敵なドリンクです。これからもよりコーヒーにのめり込みそうです。

ありがとうございました!

WBC2011

  • Posted by: 内部バリスタ
  • 2011年6月 6日 01:15
  • JBC
丸山珈琲・鈴木樹バリスタファイナル進出。
いよいよです。
みなさん応援しましょう!
2011bogota.jpg
http://worldbaristachampionship.com/

JBC大阪予選スタート

  • Posted by: 内部バリスタ
  • 2010年8月 5日 00:50
  • JBC
いよいよJBC大阪予選スタート!
参加されるバリスタさん達やコーヒー関係者さん達のこの1年の想いが表現されます。

僕個人、今年は出場しないため、サポートや応援として会場にお邪魔します。(出場しない分より客観的に多くのバリスタさんを観て勉強させてもらいます!)

20100805.jpg
GAMBATTE!
(いつもの大野くんのGRAZIEに対抗。大野くんがんばって!)

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