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JBC!! の前のCBC!!

  • Posted by: 野里バリスタ
  • 2010年7月18日 23:48

かなり間があいてしまいました。。。

ブログのぞいていただいている皆様、ごめんなさい。。。

 

実は・・・とうとうお店をだすことになりました!

カウンターのみの小さな小さなバールですが、八月中旬にオープンできるよう頑張ります!

 

詳しくはISTAのHPでも報告させていただきますのでよろしくお願いいたします!

 

今日はそのお話しではなく、大野バリスタのブログにもありました ジャパンバリスタチャンピオンシップ2010 に出場するための、予選会でもあります

キャリナリー バリスタ チャンピオンシップ 2010

が先日開催されました!!

 

学生のみんなもこの日のためにたくさんの時間を使って一生懸命練習してました。

 

一年生はまだ初めて二ヶ月ほど、二年生も一年ちょっととまだまだはじめたてのバリスタさんたちですが、みんなホントに真剣にとりくみ、ビックリする成長ぶりをみせてくれました!

 

そんな姿勢に答えるべく、私も心をこめて真剣に審査員をさせていただきました。

 

そんなコンテストの模様を写真でご覧ください!!

 

P7060419.JPG

JBC関西予選に出られたことのあるバリスタさんには見覚えがあるとおもいます。。

予選で準備に使用させていただいている3階の実習室です。

意外とリラックスした様子。  でも実は・・・。。。

 

P7060423.JPG

セッティングもJBCとまったく同じに!

こちらも関西予選と同じ部屋です。

 

P7060426.JPG

出場者集合!!  審査員の村田バリスタから説明をうけてます。

 

P7060444.JPG

始まりました!!

ドキドキですね。。

 

P7070447.JPG

マスターズ決勝進出を果たしたバリスタの姿も!!

 

P7060438.JPG

もうすぐ出番!の学生。

 

P7070475.JPG

ジャッジも真剣。。。

 

P7070487.JPG

全ての競技者が出番を終えて、ドキドキの結果発表!!

 

さてチャンピオンは誰の手に!!

 

結果は・・・・

 

P7070492.JPG

五名の学生バリスタが見事入賞!!

 

今回入賞できなかったみんなも、本当に一生懸命とりくんでたのをみてきましたし、本番もみんなのいれてくれたカプチーノはホントに全部美味しかった☆

 

こんな短い期間で、人ってこんなに成長できるんだとビックリしました。

 

今回のコンテストに向けて、お忙しい中、学生が使用した豆をご用意いただいたり、いろんな相談に乗っていただいたりと多くの方に大変お世話になったかと思います。

本当にありがとうございました!!

 

当日サポートしてくれたみんなも本当にありがとう☆

 

 

 

 

出場者・関係者の皆様、ほんとにお疲れ様でした!!

 

ひとまずゆっくり休みましょう☆

 

 

 

 

 

 

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